REMI

Réseau de contrôle microbiologique des zones de production conchylicoles

REMI

Objectifs

Le REMI assure la surveillance sanitaire microbiologique des zones de production de coquillages classées par arrêté du préfet du département. Sur la base du dénombrement dans les coquillages vivants des Escherichia coli (E. coli, bactéries communes du système digestif, recherchées comme indicateur de contamination fécale), le REMI a pour objectifs : (i) d’estimer la qualité microbiologique des zones de production de coquillages, (ii) de suivre l’évolution des niveaux de qualité microbiologique des zones de production de coquillages, (iii) de détecter et suivre les épisodes inhabituels de contamination.


DESCRIPTION

Coordinateur scientifique national : Ifremer.
Maîtres d’oeuvre : Ophélie Serais, Anais Crottier.
Maître d’oeuvre au niveau Départemental : préfet.
En Occitanie : les préfets ont confié la mise en œuvre du REPHYTOX au Département de l’Hérault, la Direction Départementale de la Protection des Populations de l’Hérault (DPP34) coordonne le dispositif pour l’ensemble des départements de la région Occitanie, le Laboratoire Environnement Ressources du Languedoc-Roussillon (LER/LR) de l’Ifremer assure une AMOA (stratégie d’échantillonage, accompagnement des opérateurs chargés des prélèvements et analyses, gestion des données et leur diffusion), le Laboratoire Départemental Vétérinaire de l’Hérault (LDV34) intervient sur les prélèvements et analyses.
Mots clés : surveillance, sanitaire, microbiologique, zones de production de coquillages.
Maîtrise d’ouvrage : Direction Générale de l’Alimentation (DGAL).
Ifremer : appui scientifique et technique à la DGAL ainsi qu’aux services déconcentrés de l’Etat (DDi) relatif à la mise en œuvre du dispositif - Assistance à Maîtrise d’Ouvrage (AMOA).
Partenaires  : En Occitanie : société P2A Développement : prestataire du LDV34 pour la réalisation des prélèvements de coquillages, Laboratoire Départemental d’Analyses des Bouches du Rhône (LDA13) : prestataire du LDV34 pour la réalisation des analyses.
Financement : Direction Générale de l’Alimentation (DGAL), budget annuel Ifremer pour la région Occitanie.
Thèmes et pôles : Systèmes littoraux d’usages multiples.

INTERÊT SCIENTIFIQUE

Problématique scientifique : le milieu littoral est soumis à de nombreuses sources de contamination microbiologiques fécales d’origine animale et humaine. C’est ainsi que l’on retrouve dans les eaux littorales une multitude de microorganismes potentiellement pathogènes pour l’homme (bactéries, virus, protozoaires) qui se retrouvent filtrés et concentrés par les coquillages. Aussi, la présence dans les eaux de bactéries ou de virus potentiellement pathogènes pour l’homme (Salmonella spp., Vibrio, norovirus, virus de l’hépatite A) peut constituer un risque sanitaire lors de la consommation de coquillages (gastro-entérites, hépatites virales).
Emprise géographique : Littoral français. En Occitanie, littoral et lagunes.
Paramètres suivis : bactérie Escherichia coli.
Date et fréquence d’acquisition : depuis 1989, surveillance mensuelle à bimestrielle selon les points, alerte dans les 48H après déclenchement, puis hebdomadaire.

ACCÈS DONNÉES

Responsable : Ifremer (données bancarisées dans Quadrige2).
Site web : https://envlit.ifremer.fr/surveillance/microbiologie_sanitaire
Accès aux données : Surval (http://www.ifremer.fr/surval2/)


Site Web


BDD


DOI

MARBEC MARine Biodiversity, Exploitation and Conservation, est une unité de recherche qui regroupe des personnels de 4 organismes : l’IRD, l’Ifremer, l’UM et le CNRS. Son objectif est l’étude de la biodiversité marine des écosystèmes lagunaires, côtiers et hauturiers à différents niveaux d’intégration, depuis les aspects moléculaires, individuels, populationnels et communautaires, et des usages de cette biodiversité par l’Homme. Nous rejoindre